Муниципальное бюджетное дошкольное
образовательное учреждение
"Детский сад № 152" |
|
|
Организация Питания |
|
Постановление от 03.02.2017 №341 Об установлении платы за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных организациях города Нижнего Новгорода, реализующих программу дошкольного образования, взимаемой с родителей (законных представителей), и ее размера
Постановление Администрации города Нижнего Новгорода № 229 от 29.01.2016 "О внесении изменений в постановление администрации города Нижнего Новгорода от 14.12.2015 № 2673"Постановление Администрации города Нижнего Новгорода от 04.12.2015 № 2673 "Об организации питания в муниципальных образовательных организациях г.Нижнего Новгорода"
Приказ Департамента образования от 14.12.2015 № 2609 "Об исполнении постановления администрации города Нижнего Новгорода от 04.12.2015 № 2673"
Приказ Департамента образования от 06.02.2019 № 207 "О введении в действие примерного 10-ти дневного меню для организации питания детей в 2019 году"
Режим питания: В учреждении обучающиеся обеспечены необходимым сбалансированным питанием, учитывая среднесуточный набор продуктов, возраст детей и время пребывания в ДОО, организовано 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), интервал приема пищи между завтраком, обедом и полдником не более 4-х часов, между завтраком и вторым завтраком - не более 1,5 - 2-х часов (завтрак 08.00 – 08.45, второй завтрак с 09.50 – 10.10, обед 12.00 – 13.10, полдник 15.15 – 15.45), в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 и утвержденным примерным 10-ти дневным меню
Стоимость питания в день на одного ребенка в размере:
- от 1,5 до 3 лет: 110 руб. 90 коп.
- от 3 до 8 лет: 130 руб. 90 коп.
Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке (общая S=50.15 кв.м), который оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём и состоит из:
- цеха готовой
- сырой продукции,
- овощного склада,
- продуктового склада,
- помещения с холодильным оборудование,
- подсобного пмещения для уборочного инвентаря и раздатка.
В цеху готовой продукции имеется: жарочный шкаф - 1 шт., электроплита -1 шт., электромясорубка -1 шт., электронные весы -2 шт., разделочные столы -2 шт., мойки 4 - шт., водонагреватель -1 шт. Помещение оборудовано вытяжной системой кондиционирования.
Цех сырой продукции оборудован: электрической мясорубкой -1 шт., универсальная протирочная машина-1 шт., разделочные столы - 2 шт., мойка 2 шт., весы-1 шт. Помещение оборудовано вытяжной системой кондиционирования.
Организация питания детей осуществляется в групповых помещениях. Все групповые помещения оснащены моечными, в которых имеется посуда из нержавеющей стали для доставки готовой пищи из пищеблока на группы. Воспитанники МБДОУ 100%-но обеспечены столовыми приборами и посудой для приема пищи.
Снабжение МБДОУ продуктами питания осуществляется:
Единый Центр Муниципального Заказа (тел: 216-12-92, email: ecmz@ecmz.ru).
Нижегородская логистическая компания (тел.202-12-89, email: nlk.v@mail.ru )
Для обеспечения полноценного и сбалансированного питания ребенкав течение суток, на стендах, в родительских уголках ежедневно родители могут ознакомиться с информацией о меню сегодняшнего дня и рекомендуемый для приготовления детям ужин.
В ДОУ создана общественая комиссия с привлечением представителей Совета родителей, которая осуществляет контроль за качеством питания, качеством поставляемых продуктов.
Порядок работы комиссии определяется Положением.
Уважаемые родители.
Вы можете оставить свои предложения и замечания по качеству питания детей в Интернет-приемной.
|
|
|
Cайт создан по технологии "Конструктор e-Publish" |