Муниципальное бюджетное дошкольное

образовательное учреждение  

"Детский сад № 152"

Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ

 

 

 

 

 

 

В учреждении обучающиеся обеспечены необходимым сбалансированным питанием, учитывая среднесуточный набор продуктов, возраст детей и время пребывания в ДОО, организовано  4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), интервал приема пищи между завтраком, обедом и полдником не более 4-х часов, между завтраком и вторым завтраком - не более 1,5 - 2-х часов, в соответствии с технологическими картами и утвержденным  примерным десятидневным меню (СанПиН 2.4.1.3049-13 ).

 

Стоимость питания в день на одного ребенка в размере:

    • от 1,5 до 3 лет: 110  руб. 19 коп.
    • от 3 до 8 лет:  130 руб. 90  коп.

 

Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке бщая S=50.15 кв.м), который оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём и состоит из:

    • цеха готовой
    • сырой продукции,
    • овощного склада,
    • продуктового склада ,
    • помещения с холодильным оборудование,
    • подсобного пмещения для уборочного инвентаря и раздатка. 

В цеху готовой продукции имеется: жарочный шкаф - 2 шт., электроплита -2 шт., электромясорубка -1 шт., электронные весы -1 шт., разделочные столы -2 шт., мойки 1 - шт., водонагреватель -1 шт. Помещение оборудовано вытяжной системой кондиционирования.     

Цех сырой продукции оборудован: электрической мясорубкой -1 шт., разделочные столы - 2 шт., мойка 1 шт., весы-1 шт.

Организация питания детей осуществляется в групповых помещениях. Все групповые помещения оснащены моечными, в которых имеется посуда из нержавеющей стали для доставки готовой пищи из пищеблока на группы. Воспитанники МБДОУ 100%-но обеспечены столовыми приборами и посудой для приема пищи.

 

Снабжение МБДОУ продуктами питания осуществляется  единственным поставщиком МП г.Н.Н. "ЕЦМЗ" на основании муниципального контракта. Все продукты  сопровождаются сертификатами соответствия качества.

Для обеспечения полноценного и сбалансированного питания ребенка,  в родительских уголках ежедневно вывешивается меню сегодняшнего дня и рекомендуемый родителям (законным представителям) для приготовления ужин.

 

 

 

Дата последнего обновления страницы 17.07.2018
Сайт создан по технологии «Конструктор сайтов e-Publish»